Küchenmesser 8" STYLE

Küchenmesser 8" STYLE - Mehrzweck- und präzises Messer.

Die Messer aus der Style-Serie sind eine fantastische Option für Personen, die moderne Lösungen in der Küche suchen und Produkte mit modischem, minimalistischem Design schätzen. Jedes Messer wurde entwickelt, um unseren alltäglichen Herausforderungen in der Küche zu erleichtern. Die außergewöhnliche Schärfe ermöglicht präzises Schneiden, Hacken, Zerkleinern, Filetieren - alles, was Ihnen in den Sinn kommt.

Das 8-Zoll (20 cm) STYLE Küchenmesser wird dank seiner breiten Klinge zu Ihrem zuverlässigen und vielseitigen Küchenhelfer werden.

Die Klinge wurde hergestellt ausrostfreier Stahl X30Cr13 mit Chromzusatz, der die Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit erhöht.

Die Härte der Style-Messerklinge auf der Rockwell-Skala beträgt52-54 HRC 52-54 HRCDie Rockwell-Skala gibt die Fähigkeit an, die Schärfe über einen bestimmten Zeitraum aufrechtzuerhalten, sowie die Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen und Klingenüberlastung zu prüfen. Harte Messer behalten lange ihre Schärfe, sind jedoch schwieriger zu schärfen, weniger biegsam und anfälliger für Risse und Absplitterungen. Jedes Messer sollte steif sein, um verschiedene Zutaten präzise schneiden zu können, gleichzeitig aber auch flexibel genug sein, um bei Änderung des Schneidwinkels oder starkem Druck nicht zu brechen.

Der Griff des Messers wurde zusätzlich mit einer speziellen rutschfesten Beschichtung überzogen. Die Beschichtung besteht aus thermoplastischem Gummi, der verhindert, dass das Messer auch bei Nässe aus der Hand rutscht. Darüber hinaus schützt die Beschichtung den Griff vor Korrosion.

Damit die Küchenmesser von Gerlach uns so lange wie möglich mit ihrer Zuverlässigkeit und ihrem schönen Aussehen erfreuen, empfehlen wir, sie von Hand zu waschen.