Messer-Set im DECO BLACK-Block.

Messer-Set im Deco Black Block

Die Küchenmesserlinie 991A ist für Liebhaber modernen Designs gewidmet, die die hohe Qualität der gekauften Produkte schätzen. Die charakteristischen Elemente der Deco Black-Serie sind spezielle Symbole, die die Verwendung eines bestimmten Messers anzeigen. Dadurch ist die Auswahl äußerst einfach und schnell. Die Deco Black Messer eignen sich perfekt, egal ob wir Fleisch, Brot, Gemüse oder Obst schneiden müssen. Die ideale Schärfe garantiert Präzision und Benutzerfreundlichkeit.

Perfekte Schärfe und Präzision

Linia 991A Deco Black sind Messer von höchster Qualität.rostfreier Stahl X50CrMoV15 mit Chromzusatz(erhöht die Korrosionsbeständigkeit), Molybdän (verringert die Sprödigkeit des Stahls) und Vanadium (erhöht die Verschleißfestigkeit).

Die Härte der Kante des Deco Black Messers auf der Rockwell-Skala beträgt53-55 HRC 53-55 Härte nach Rockwell-C-SkalaDie Rockwell-Skala zeigt die Fähigkeit, die Schärfe über einen bestimmten Zeitraum zu erhalten und misst die Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Schäden und Klingenüberlastungen. Harte Messer behalten lange ihre Schärfe, sind jedoch schwerer zu schärfen, weniger biegsam und anfälliger für Risse und Absplitterungen. Jedes Messer sollte steif sein, um verschiedene Zutaten präzise schneiden zu können, andererseits muss es auch elastisch genug sein, um nicht beim Ändern des Schneidewinkels oder bei starkem Druck zu brechen.

Das Modell wurde eingeführt.ergonomischer, rutschfester Griff aus robustem ABS-Material.

Alle Messer aus der Deco Black Serie haben einen Zusatzgriff.Symbole am Griff., die auf die Funktion eines spezifischen Werkzeugs hinweisen.

Das Set ist mit einem Block aus Buchenholz erhältlich. Es fügt sich hervorragend in die Einrichtung jeder Küche ein.

Um die Zuverlässigkeit und das stilvolle Aussehen von Gerlach Küchenmessern möglichst lange zu erhalten, empfehlen wir, sie von Hand zu spülen.

Das Waschen von Messern in der Spülmaschine kann aufgrund der hohen Wassertemperatur und der Wirkung von Chemikalien zu dauerhaften Beschädigungen der Klingen und Griffe der Messer führen.

In der Linie sind fünf Messer mit verschiedenen Funktionen je nach Ausführung und Größe erhältlich. Sie eignen sich hervorragend zum Schneiden von Tomaten, Zerkleinern von Salat oder Zerkleinern von Fleisch.

Die Zusammenstellung enthält:

• 8-Zoll-Kochmesser (20 cm) - ein grundlegendes Werkzeug in der Küche, ideal zum Hacken vieler Zutaten.
• Brotmesser 8" (20 cm) - zeichnet sich durch charakteristische Zacken aus, die das Schneiden von Brot erleichtern.
• Universalmesser 8" (20 cm) - ein vielseitiges Werkzeug, das sich am besten zum Schneiden von Fleisch oder Wurstwaren eignet.
• Universalmesser 5" (12,5 cm) - kleines Schneidemesser.
• Gemüsemesser 3,5 Zoll (8,75 cm) kann als Gemüseschäler dienen.