Messerblock-Set DECO BLACK + 3-in-1-Schleifer

Deco Black Messer-Set im Block + Wetzstahl

Die Küchenmesserserie 991A ist für Liebhaber modernen Designs gedacht, die hohen Wert auf die Qualität der gekauften Produkte legen. Charakteristische Elemente der Deco Black-Serie sind spezielle Symbole, die die Verwendung jedes einzelnen Messers anzeigen. Dadurch ist die Auswahl äußerst einfach und schnell. Die Deco Black-Messer eignen sich hervorragend, egal ob wir Fleisch, Brot, Gemüse oder Obst schneiden müssen. Die ideale Schärfe gewährleistet Präzision und Benutzerfreundlichkeit.

DECO BLACK – ideale Schärfe und Präzision

Die Serie 991A Deco Black sind Messer aus hochwertigem Edelstahl X50CrMoV15 mit einem Zusatz von Chrom gefertigt (ergänzt den Korrosionsschutz), Molybdän (verringert die Sprödigkeit des Stahls) und Vanadium (erhöht die Verschleißfestigkeit).

Die Härte der Klinge des Messers Deco Black auf der Rockwell-Skala beträgt 53-55 HRC . Die Rockwell-Skala zeigt die Fähigkeit an, die Schärfe über einen bestimmten Zeitraum zu bewahren, und untersucht die Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Beschädigungen und Überlastungen der Klinge. Harte Messer behalten lange ihre Schärfe, sind jedoch schwieriger zu schärfen, weniger flexibel und anfälliger für Brüche und Absplitterungen. Jedes Messer sollte steif sein, um verschiedene Zutaten präzise zu schneiden, und gleichzeitig genügend flexibel, um bei einer Veränderung des Schneidwinkels oder bei starkem Druck nicht zu brechen.

Zum Modell wurde eingeführt ergonomisch, rutschfest Griff aus robustem ABS-Material.

Alle Messer der Linie Deco Black verfügen über eine zusätzliche Symbole auf dem Griff , die auf die Funktion des jeweiligen Werkzeugs hinweisen.

Das Set ist mit einem Block aus Buchenholz erhältlich. Es fügt sich hervorragend in die Einrichtung jeder Küche ein.

Um die Zuverlässigkeit und das stilvolle Aussehen der Küchenmesser von Gerlach so lange wie möglich zu genießen, empfehlen wir, sie von Hand zu waschen.

Messerschärfer GRANITEX 3 in 1

Praktischer dreistufiger Schleifer GRANITEX eignet sich hervorragend für Messer mit glatten Klingen aus Edelstahl . Ihr Griff besteht aus einem angenehm anzufassenden Material mit satinierter Oberfläche, und an der Basis wurde verwendet rutschfest Material, der Sicherheit während der Benutzung gewährleistet. Achtung, die GERLACH GRANITEX 3-in-1 Schleifgeräte dürfen nicht in der Spülmaschine gewaschen werden.

Im Set enthalten sind:

• Küchenchef-Messer 8" (20 cm)
• Brotmesser 8" (20 cm)
• Universalmesser 8" (20 cm)
• Universalmesser 5" (12,5 cm)
• Gemüsemesser 4" (10 cm)
• Messerschärfer.